Nu är det dags att beställa årets renköttskartonger!

IMG_1735Den 13-14 december planerar vi att göra en resa till Göteborg och Eksjö området. Det innebär att det är hög tid om du vill beställa våra renköttskartonger. Senast den 15 november måste vi ha din beställning, men ju tidigare desto bättre. Först till kvarn gäller.
Kontakta oss via kontaktformuläret på hemsidan, via mail info@renbiten.se eller ring oss på tel. 070-5779376. Vi kommer även att göra en resa till Stockholmsområdet, men återkommer med datum om detta.

Självklart går det bra att beställa från vårt övriga sortiment. Kontakta oss, så skickar vi en sortimentslista.

 

Posted in Renbiten | Leave a comment

Smak på Sápmi- vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur

Smak på sapmiVad stolt vi är!
Den bok som vi delvis var med att skapa har fått pris som Årets Svenska Måltidslitteratur!! Häftigt!
Motiveringen lyder: “Ett tomrum är fyllt! Äntligen ser vi den samiska matskattens rikhaltighet, från “Gurpi” till “Gáhkku”, nerkokt till en kompakt smakstark volym av smått historisk karaktär har Smak på Sápmi utsett som Årets Svenska Måltidslitteratur”.
​[Läs pressutskick]

Vi hoppas att många fler vågar uppleva det fantastiska renköttet och att prova andra, nya detaljer från renen. Inte enbart renskav, filé och rökt renbog.
Självklart finns boken att beställa eller köpa i vår butik.
Välkomna!!

Posted in Renbiten | Leave a comment

News at our shop!

Ny bok om sydsamiska bällingskor

Sami, “bällingshoes” in new book!
Lena Persson is one of Sápmi’s most talented craftsmen and has recently come out with a book on the South Sami “bälling”shoes.

With interviews from all over the South Sami area, Lena has been able to provide descriptions of six different shoe models on how to butcher, drying, packing, pattern, etc.. That there were so many variations surprised many and now, thanks to Lena Persson, knowledge preserved for the future.
Of cause the book is on sale in our store.

Do you want to read more? Visit http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2327&artikel=5979427

Posted in Renbiten | Leave a comment

Today, it´s the day of coffee!

 

Vad är mer avkopplande än eldens knaster?!

Today is the day of coffee. Out of all types of coffee, there is no greater favorite than boiled coffee. Peter recommends:
Ideally, the coffee is boiled over an open fire and most importantly. It must take time to boil the coffee. A moment of silence while the fire grows, water boils up and then, waiting for the coffee to slowly sink to the bottom. A time for reflection and relaxation, where a piece of dried reindeer lifts the taste to heavenly heights.
Second  to the favorite, it is for Peter to the early morning drinking his cup in silence before the house wakes up and preferably with one of his mother’s homemade cakes. After it is recommended to crawl into bed and have a short snap och sleeping again.

In our shop we serve today homemade apple and blueberry pies with boiled coffee and a piece of dried reindeer meat in the cup. Welcome!

Posted in Renbiten | Leave a comment

Nyhet, färskt renkött!

IMG_1735För första gången på många år så har vi Sarvslakt!
Det innebär att vi erbjuder färskt renkött från Septemberslaktad ren (finns knappast något godare).
Här finns möjlighet att köpa helkropp, renköttskartonger fyllda med stekar, renskav och färs, eller enbart detaljer. Välkomna!

Posted in Renbiten | Leave a comment

Jakt rea i butiken!!

Vad är mer avkopplande än eldens knaster?!Nu drar jakten igång och vad kan vara bättre att fylla säcken med än Gorpi, produkten som vi vann TV4´s program “Sveriges skönaste gårdar”, rökt renbog och torkat renkött. Det finns knappast något godare än att steka Gorpi över öppen eld och äta på smörgåsen!
Just nu erbjuder vi Gorpi och rökt renbog och härliga ylletröjor till 10% rabatt.
Perfekt till jakten eller fjällvandringen.

Välkomna!

Posted in Renbiten | Leave a comment

Samisk kulturhelg i Elgå, 13-14 september.

Helgen den 13-14 september blir det en sydsamisk kulturhelg i Elgå. Där blir det bl.a. jojk av Jon-Henrik Fjellgren och Marja Mortensson Fjellheim! Bokning sker till Bryggeloftet tel. 0047-62459543.
Nedan följer programmet:

Program for sørsamisk kulturhelg 13.-14. september 2014 i Elgå – porten til Sápmi

Arrangører er Svahken sijte og Engerdal kommune, i samarbeid med Saemien Åålmege.  Dere kan kontakte Bryggeloftet (telefon: 624 59543 ) for bestilling av konsertbilletter, overnatting og mat.

 

Lørdag 13. september

Kl. 10.00 – 13.00                          Joike workshop i lavvo ved Femund.

Lær deg tradisjonell sørsamisk joik av Marja Helena Fjellheim Mortensson! Dette er et lavterskel tilbud for oss som vil ta tilbake en viktig del av sørsamisk kultur. Påmelding skjer til Bryggeloftet. Oppmøte i lavvo.

Kl. 10.00 – 13.00                                                         Besøke sørsamiske kulturminner i Svahken sijte

Lær deg om samiske kulturminner i Svahken sijte! Vi besøker vinterboplassen til samepioneren Daniel Mortensson og andre kulturminner i nærområdet. Påmelding til reineier Lars Ivar Danielsen mobil 416 84 707. Oppmøte Valdalsfjellet v/gammen.

Kl. 13.00 – 14.00                                                         Lunsj  

Kl. 15.00 – 17.00                                                         «Den gode samtalen» i lavvo ved Femunden

Tradisjonell samisk møtested hvor gode historier fortelles, slektskap identifiseres, samisk språk brukes og annen tradisjon kunnskap overføres mellom generasjonene samt nye ideer/relasjoner oppstår. Kaffe/te/mineralvann/vafler kan kjøpes i lavvoen.

Aktivitet: Sørsamiske spill i låavth-gåetie.

Kl. 15.00 – 17.00                Besøke Femundsmarka nasjonalparksenter samt Saemien Lohkemejarnge

Se på utstillingen som forteller om Svahken sijtes tilstedeværelse på østsiden av Femunden. Kontaktperson: Maths Mortensson og Jon Anders Mortensson.

Lær mer om hvordan du kan ta tilbake morsmålet ditt! Elin Fjellheim forteller om  Språkmotiveringsprosjektet og veien videre til å blli Saemien Lohkemejarnge avd Samisk høyskole.

Kl. 18.00 – 20.30                                                         Konsert med tre regionale artister i Elgå kirke

Marja Helena Fjellheim Mortensson er en ung sørsamisk joiker fra Svahken sijte, som har revitalisert sørsamiske musikktradisjoner. Hun har blant annet mottatt Hedmark fylkeskommunes kulturpris 2013, laget musikk til film og dokumentar for NRK, og har innledet et samarbeid med Frode Fjellhjeim. Deltok i serien our song-song live project.

Tone Hulbækmo er fra Tolga i Nord Østerdalen. Hun er kjent for sin tolkning av folkemusikk fra ulike folkeslag og har utgitt flere plater. Hun vil være en utmerket ambassadør for å formidle tilstedeværelse av samisk kulturliv/joik ut i verden gjennom sine musikalske/kulturelle oppdrag.

Jon Henrik Fjellgren er en  sørsamisk joiker og reineier fra Mittådalen sameby i Sverige,. Da han vant Talang Sverige satte  han sørsamisk kultur på kartet! Han har også utgitt plate våren 2014.

Kl. 20.30                                          Viltaften på Bryggeloftet

Søndag 14. september

Kl. 11.00             Samisk Gudstjeneste i Elgå kirke

Samiske konfirmanter 2015 vil bli presentert.

Marja Helena Fjellheim Mortensson og Tone Hulbækmo deltar med sang og musikk.

Kirkekaffen serveres i lavvo ved Femunden.

 

 

BUERIE BÅETEME!

Posted in Renbiten | Leave a comment

Sydsamisk kulturfestival i Röros

Äntligen är det dags igen!
Den sydsamiska mötesplatsen, kulturfestivalen i Röros är något som vi ser fram emot  med glädje. I år är det den 25-29 september. Hit samlas samer från både Sverige och Norge och här finns möjlighet att gå på seminarier, workshops och konserter. I år kommer bl.a. Jon-Henrik Fjellgren att uppträda! Vill du veta mer? Besök http://www.sorsamiskkulturfestival.org/

Posted in Renbiten | Leave a comment

Grattis Annika Berglund! Vi valde ditt namnförslag till renkalven.

IMG_5240

Nu har vår renkalv äntligen fått sitt namn! Det var oerhört svårt att välja, eftersom det kom så många namnförslag. Många bra namnförslag! Men, efter noga övervägande från vår jury, så valdes namnet Messi. Namnet är en omskrivning av det samiska namnet Miessie som betyder renkalv. Annika Berglund är därmed vinnare av en weekend i vår lägenhet. Vi hoppas att du får en riktigt härlig upplevelse hos oss. Tack alla för er medverkan. Nu har vi många namnförslag inför framtidens kalvar.

Posted in Renbiten | Leave a comment

Information about the sami culture at Fulufjället

Welcome to Fulufjällets “Nature room” at all Thursdays in July (except the 3/7) at. 14:00. There we will show slides about “Sami-eight seasons people” with images from our beautiful area and the work as reindeer herders during the different seasons.
At 15:00 we serve coffee and dried reindeer meat, for those who want to hear more.
Everything is free!
Welcome!

Posted in Renbiten | Leave a comment