Der Hofladen

In unserem Hofladen finden Sie die traditionelle samische Essenskultur, die auf den Schätzen der Natur basiert. Die Samen haben unter Jahrtausenden unter sehr schwierigen Bedingungen gelebt. Das ist ein guter Beweis dafür, dass die samische Küche alle Nährstoffe beinhaltet, die der Mensch braucht.
Rentier, Elch, in Gebirgsseen gefangener Fisch, Pilze und Beeren sind die wichtigsten Rohstoffe, welche Sie ebenfalls in unserem Hofladen vorfinden, die meisten eigenhändig geschlachtet, gefangen oder gesammelt.

Was Rentierfleisch anbelangt, können wir fast alles anbieten. Frisch, getrocknet, geräuchert und Suovas sind nur einige der vielen Delikatessen. Manchmal können wir auch solche Leckereien wie Schneehuhn und Auerhahn anbieten. Sprechen Sie uns gerne an, wir versuchen alles möglich zu machen. Wir helfen Ihnen auch gerne mit Zubereitungstipps und leckeren Rezepten. Natürlich freuen wir uns auch über Ihre Rezeptvorschläge.

Lassen Sie sich von echtem Samenhandwerk und Handwerk aus der näheren Umgebung, erstklassigen Rentierfellen, Geweih, exklusiver samischer Kunst und vielen schönen Geschenkvorschlägen faszinieren. Für uns steht an erster Stelle, alle unsere Produkte und Leistungen mit höchster Qualität anzubieten.