Renbiten på väg att renlycka certifieras

Renlycka är ett kvalitetssigill som ska säkerställa att renköttet håller högsta kvalitet, att renarna fått naturbete och att produktionen har skett med största omsorg och hänsyn till djur och natur. Ett krav är också att djuren inte utfodrats eller fått några andra tillsatser. Renköttet skall vara ett rent kött producerat av samer.

Idag har vi haft en kvalitetskontrollant för Renlycka hos oss. Ett av de sista stegen inför certifieringen. Kontrollanten tyckte att allt såg jättebra ut, vilket innebär att vi troligen kan producera kvalitetssäkrat renkött till vintern. Läs mer om renlycka på www.renlycka.se

Det här inlägget postades i Renbiten. Bokmärk permalänken.